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Le Programme MaxSanté

Le programme MaxSanté basique est entièrement gratuit et vous permet de reprendre le contrôle de votre santé dès aujourd'hui.

Je vous suggère de commencer à suivre le programme basique dès maintenant, et de compléter dès que possible avec le programme complet qui se trouve dans le livre MaxSanté (format numérique ou papier).

Cet article décrit en détails le programme nutrition basique, et comment le mettre en place rapidement et efficacement afin de voir des résultats le plus tôt possible.

Avant de parler du programme, voici quelques remarques importantes à son sujet.

Vous pouvez commencer le programme basique MaxSanté dès aujourd'hui, toutes les informations dont vous avez besoin pour débuter sont sur cette page.
Si vous comptez acheter le programme complet dans le futur, vous partirez avec un bon départ et vous aurez déjà une idée de ce à quoi vous en tenir au niveau du régime alimentaire, des procédures et des suppléments.
Le programme basique doit être appliqué dans son intégralité. Modifier les procédures ou combiner le programme avec d'autres "régimes" ne fonctionne quasiment jamais, et quand bien même cela fonctionne ça ne fait que retarder les effets bénéfiques du programme nutritionnel. Les raisons de cette contrainte sont expliquées dans le point suivant.
Le programme MaxSanté, basique ou complet, n'est pas un régime mais un système de santé et de bien-être. Il ne s'agit pas de "perdre X kilos en X semaines", bien qu'atteindre son poids idéal est très facile lorsque l'on suit le programme, mais de guérir le corps en profondeur et d'atteindre un niveau de santé exceptionnel. Aussi, il est important de ne pas modifier, omettre ou ajouter quoi que ce soit au programme. Par exemple si vous prenez des compléments alimentaires outres que ceux spécifiés dans le programme, ou si vous prenez des hormones de remplacement par exemple, il faut les arrêter durant l'application du programme (puis définitivement, lorsque vous n'en aurez plus besoin).
Le but du programme nutritionnel n'est pas de faciliter un retour à la normale, mais plutôt de promouvoir un mode de vie plus sain. Il n'y a donc pas vraiment de durée limite au programme, et les conseils que nous donnons seront aussi valables dans dix jours que dans dix mois que dans dix ans. Il ne s'agit pas de dire "manger sain pendant 4 semaines, puis retour à la malbouffe industrielle et commerciale".
Le programme MaxSanté est mécanique. C'est-à-dire que s'il est appliqué correctement, il y aura des résultats positifs. Toujours. Ce n'est pas du pseudo-spirituel, "il faut y croire pour que ça marche", bien que d'y croire facilite et accélère souvent le traitement.
Le programme basique N'EST PAS une fin en soi. C'est un moyen simple et peu coûteux pour démarrer et avoir des résultats concrets, mais ça ne remplace en aucun cas le programme MaxSanté complet.
Bien qu'assez rare, le programme peut causer des réactions de guérison gênantes. Par exemple pour les parasites intestinaux, il peut y avoir des cas de "die-off" (cas où les parasites meurent en émettant des toxines). De manière générale, parfois des effets secondaires peuvent avoir lieu lors de la guérison. Ces effets sont TOUJOURS temporaires, et montrent justement que le corps est en train de guérir. Il ne faut surtout pas arrêter le programme pendant les réactions de guérison.

Passons maintenant au programme basique.

Les Bases du Programme MaxSanté Basique

Le Régime MaxSanté

L'aspect nutritionnel du programme basique, ou régime MaxSanté, est l'un des points les plus importants de ce programme. Si vous ne suivez pas le régime à la lettre, le reste du programme ne fonctionnera pas aussi bien et risque même d'être néfaste puisque le corps ne pourra pas se détoxifier au mieux de ses capacités.

Les recommandations qui suivent sont les bases d'un régime équilibré et sain. Contrairement à ce qu'affirment les médias, manger équilibré ne veut pas dire "manger un peu de tout". Manger équilibré veut dire que l'on consomme ce qui est bon pour le corps et qu'on écarte le reste. Je sais que le régime MaxSanté peut sembler extrême au niveau de la consommation de fruits et légumes crus notamment, surtout aux yeux de ceux qui croient encore à la propagande "officielle" des grandes industries agro-alimentaires. Mais il y a une raison pour ces recommandations nutritionnelles : comme je l'explique dans les articles Manger des Fruits et Pourquoi il ne faut PAS Manger de Viandes sur ce site, la cuisson détruit les aliments et les rend indigestes. Ça a été prouvé sur toutes sortes d'aliments, des viandes, aux céréales, aux légumes, par des dizaines d'études scientifiques indépendantes.

Voilà pourquoi la base de ce régime est composée quasi-exclusivement de fruits, de légumes CRUS, de salades, de noix, de poissons et fruits de mer, avec occasionnellement quelques céréales, haricots, germes et produits laitiers (bios autant que possible).

Suggestions Générales du Régime

La base de toute nutrition santé est le fruit. Le fruit est une nourriture saine, entière, qui contient des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des fibres, des sucres naturels et toutes les substances nutritives dont le corps à besoin. De plus, les fruits sont pratiques, faciles à manger et savoureux. Au moins les 2/3 des calories que vous consommez doivent provenir des fruits.
Mangez au moins 1 légume cru à chaque repas, plus si besoin. Les légumes doivent êtres CRUS, pas cuits. La cuisson détruit les aliments et les légumes en particulier, rendant leurs nutriments impossibles à être absorbées par le corps. Vous obtiendrez bien plus de minéraux et de vitamines de vos légumes en les mangeant cru, en salade par exemple. La cuisson de la nourriture est simplement une (mauvaise) habitude dont il faut se défaire : durant la plus grande partie de son histoire, l'Homme n'a pas cuit sa nourriture.
Avec vos fruits et vos légumes crus, mangez UNE protéine par repas. Les meilleures protéines animales proviennent des poissons et fruits de mers, préférablement crus (mais mêmes s'ils sont cuits c'est toujours mieux que des viandes ou d'autres malbouffes industrielles). Par exemple, mangez un plat de crevettes OU une boîte de thon, mais pas les deux. Les raisons de ces restrictions sont que les protéines animales demandent plus de temps et sont plus difficiles à digérer que les autres nutriments et qu'il faut donc en manger en quantités moindres et de manière plus espacée.
Alternativement, vous pouvez manger des noix (noix normales, noix de cajous, noix du Brésil, noix de pécans, amandes, pistaches, noisettes) ou des légumineuses (soja, lentilles, petits poix, arachides/cacahuètes, haricots) en accompagnement de vos fruits et légumes crus. Les protéines végétales étant plus complètes et plus faciles à digérer que les protéines animales, vous pouvez en manger autant que vous voulez, surtout du soja, qui est l'une des sources de protéines les plus complètes qui soient.
Les céréales (riz, pâtes, maïs, quinoa, sarrasin) sont des aliments très neutres, et très riches en minéraux essentiels : cuivre, calcium, potassium, magnésium. Vous pouvez en manger à volonté, mais ils ne doivent pas remplacer les fruits et légumes crus. Idéalement, la part de céréales ne doit pas dépasser les 15%-20% de votre consommation alimentaire.
Occasionnellement vous pouvez manger quelques sucreries, en quantités minimales seulement. Si la consommation excessive de sucres est néfaste, consommer trop peu de sucres rapides (glucides simples) fatigue le corps, nuit à l'insulinorésistance et provoque toutes sortes d'autres problèmes de santé comme nous le verrons plus loin. Pour tout ce qui est sucres rapides, la règle d'or est : ni trop, ni trop peu.
Ne surchargez pas vos repas. Plusieurs petits repas espacés durant la journée sont préférables que trois gros repas, ou pire, deux très gros repas comme c'est souvent le cas de nos jours. Contrairement à la propagande agro-alimentaire officielle, "grignoter entre les repas" n'est pas mauvais du tout. Au contraire, manger peu mais espacé facilite la digestion et l'absorption de nutriments. Vous pouvez vous faire autant de repas que vous voulez, tant que ceux-ci respectent les règles nutritionnelles de base : au moins 70% à 80% de fruits et légumes crus, idéalement des protéines végétales sinon pas plus d'une protéine animale par repas.
Évitez de boire de l'eau pendant les repas. L'eau a un PH neutre, voir souvent basique selon les cas, et en consommer avec les repas nuit à l'efficacité des acides gastriques et compromet donc la digestion. Évitez donc de boire de l'eau, ou toute autre substance neutre/basique, pendant les repas ou 30 minutes avant les repas si possible. Si vous devez boire quelque chose, buvez du jus de fruit (pomme, raisin, cranberry, orange, multi-fruit, peu importe) ou du Coca-Cola (normal, pas light) pour faciliter la digestion.

Voici les parties importantes du régime MaxSanté expliquées en détails.

Les Fruits

Les deux tiers de votre consommation alimentaire doivent provenir des fruits. Le fruit est tout simplement le meilleur aliment que l'on puisse trouver, et c'est aussi la nourriture la plus appropriée pour l'être humain.

Les fruits fournissent des centaines de nutriments tels que les vitamines, les minéraux, les acides aminés et des fibres. Ils augmentent également l'alcalinité du corps plus que n'importe quel autre groupe d'aliments. Ce point est très important car de nos jours l'équilibre du pH est un facteur de bien-être très important.

À ma connaissance tous les fruits sont bons sans exception, vous avez l'embarras du choix.

Parmi les meilleurs fruits, on peut citer :

Les fruits tropicaux. Les fruits tropicaux contiennent une très grande variété de vitamines, notamment la vitamine B6 et la vitamine C, de folates et de flavonoïdes, y compris certains antioxydants que l'on ne peut trouver quasiment nulle part ailleurs dans leur forme naturelle. Parmi les fruits tropicaux on peut citer : la banane, la noix de coco, la mangue, l'ananas, le melon, la goyave, le fruit de la passion.
Les agrumes. Les agrumes, fruits des Citrus, sont une autre catégorie de fruits qui méritent une mention spéciale. Très faibles en calories mais très riches en antioxydants et en carotènes, les agrumes peuvent être consommées à volonté et sont un des meilleurs atouts nutritionnels pour maintenir une santé optimale. Parmi les agrumes on peut citer : l'orange, le pomelo, la tangerine, la mandarine, la clémentine, le citron, le pamplemousse.
Autres fruits très bénéfiques. Certains autres fruits ont des propriétés très bénéfiques pour le corps et sont donc à privilégier autant que possible dans le régime MaxSanté. Parmi ces fruits on peut citer, sans ordre d'importance : la Banane, la Grenade, le Pomelo, le Pamplemousse, la Figue et le Cranberry (canneberge).

Les Légumes Crus

Dans le langage courant, les fruits et les légumes sont souvent amalgamés ensemble dans un même groupe d'aliments : "mange tes fruits et tes légumes pour grandir" ou "mangez cinq fruits et légumes par jours". En réalité, ces deux aliments n'ont rien à voir l'un avec l'autre.

Cela dit, les légumes crus sont un bon moyen de complémenter l'apport alimentaire en fruit du régime MaxSanté. Il existe de nombreux légumes possédant des vertus thérapeutiques que l'on peut consommer librement dans le régime MaxSanté.

Cependant, ce dont il faut bien se rappeler est que les légumes, comme tous les aliments, doivent être consommés CRUS et non cuits !

La cuisson des aliments est une pratique non-naturelles qui rend impossible au corps la tache d'assimiler les nutriments. Pour constater tous les méfaits de la cuisson, vous pouvez lire La Cuisson Détruit Les Aliments, Voici Pourquoi sur ce site.

Sans plus tarder, voici les différents types de légumes crus que l'on peut consommer dans le programme MaxSanté :

Les légumes-fruits. Ces légumes sont en réalité des fruits d'un point de vue botanique, et ont généralement une structure similaire au fruit des points de vue biologiques et nutritionnels. Que vous les incluiez dans cette liste (légumes) ou celle du dessus (fruits) n'a pas beaucoup d'importance, l'essentiel est d'en manger le plus souvent possible. Parmi les légumes-fruits on peut citer : l'avocat, le concombre, l'aubergine, la courge, la pastèque et la tomate. La tomate en particulier est l'un des tous meilleurs légumes en ce qui concerne les antioxydants, les vitamines B et les minéraux essentiels. Mangez au moins deux sortes de légumes-fruits par jour.
Les légumes secs. Après les légumes-fruits, le légume sec est le type de légumes le plus important de cette liste. Ils sont extrêmement riches en acide folique, en vitamine C et en vitamine K, et en flavonoïdes antioxydants. De plus, au niveau des minéraux essentiels (cuivre, calcium, magnésium, potassium, manganèse), les légumes secs sont les légumes les plus bénéfiques qui soient. Le soja, la fève, le haricot, les petits pois, les pois chiches et les lentilles sont d'excellents légumes secs. Mangez au moins deux types de légumes secs par jour, plus si possible.
Les légumes-feuilles. Les légumes-feuilles, en particulier les épinards, sont un autre très bon choix de légumes en ce qui concerne les apport nutritionnels. Les légumes-feuilles sont de véritables mines de micronutriments tels que les thiocyanates, la lutéine, la zea-xanthine, le sulforaphane et les isothiocyanates. Ces composés phyto-chimiques sont de puissants antioxydants et sont connus pour protéger le corps contre les cancers du sein, du colon et de la prostate et aider à réduire les niveaux de LDL ou "mauvais cholestérol" dans le sang. Parmi les légumes-feuilles on peut citer : les épinards, le fenouil, le chou frisé, la bette à carde (blette), les feuilles de céleri, les feuilles de carotte, les feuilles de betterave. Les épinards sont particulièrement riches en acides aminés et en minéraux essentiels (cuivre, manganèse, potassium), essayez d'en manger au moins deux à trois fois par semaines.
Les salades. Bien que les salades appartiennent au groupe des légumes-feuilles, ils méritent une mention à part. La laitue et la mâche sont les principales salades recommandées, ainsi que les endives occasionnellement. Mangez de la laitue au moins une fois par jour, voir à chaque repas si possible. Les salades peuvent être complétées avec d'autres fruits ou légumes, des pommes de terre ou des tomates par exemple, ou même avec du thon.
Les tubercules. Les tubercules figurent parmi les légumes les plus nutritifs, mais seulement s'ils sont mangés crus ce qui n'est malheureusement pas très courant aujourd'hui. Les pommes de terre, par exemple, contiennent beaucoup de fibres alimentaires et de vitamines B6 mais ceux-ci sont endommagés ou détruits lors de la cuisson. Parmi les tubercules on peut citer la pomme de terre (patate) et la patate douce.
Les légumes-tiges. Les légumes-tiges sont faciles à trouver et demandent très peu de préparation, et ce sont aussi d'excellents légumes à manger aussi souvent que possible. Les artichauts et les asperges sont deux super légumes-tiges, le poireau est moins intéressant. Mangez des artichauts ou des asperges deux à trois fois par semaines, au minimum.
Les légumes-racines. Les légumes-racines ne sont généralement pas nécessaires et n'offrent rien qui n'est pas trouvé en quantité plus abondante et en meilleures proportions chez d'autres légumes. Mais si vous aimez ça ne vous privez pas. Les carottes râpées de temps à autres sont excellentes, et les radis font de très bons plats d'entrée et accompagnent bien les salades. Les carottes crues contiennent également de nombreux composés de carotènes.
Les légumes-fleurs. Ceux-ci sont très connus et très communs dans les principaux répertoires gastronomiques, malheureusement ils sont souvent cuits alors qu'ils devraient être mangés crus. Le brocoli, par exemple, est rendu très vite indigeste par une cuisson même minime. Les légumes-fleurs comprennent toutes formes de choux, du chou rouge au chou vert, et le brocoli. Le mieux est encore de les manger en choucroute.
Les fines herbes. Souvent utilisées comme condiments, les fines herbes contribuent néanmoins à l'apport nutritionnel en termes de vitamines et de minéraux... dès lors qu'elles sont consommées crues.

Rappelez-vous que les légumes doivent toujours être mangés crus. Certaines recettes encouragent la consommation de légumes cuits, mais c'est une aberration d'un point de vue nutritionnel.

Les Protéines

Vous pouvez manger des protéines deux fois par jour ou même à chaque repas si ça vous aide. Les aliments protéiques, en particulier ceux d'origine végétale, contiennent de beaucoup de minéraux, de vitamines, d'acides gras essentiels et plus encore.

Les protéines végétales sont à privilégier autant que possible pour plusieurs raisons, parmi lesquelles :

Les protéines végétales sont beaucoup plus faciles à digérer que les protéines animales.
Le corps humain n'est pas équipé pour digérer correctement les protéines animales (notre intestin est similaire à 99,9% à celui du gorille, végétarien/herbivore, mais très différent de celui des carnivores).
Les protéines végétales fournissent des précurseurs alcalins, tandis que les protéines animales fournissent essentiellement des protéines acides. De récentes études établissent un lien clair entre l'acidité du corps et les risques de cancers.
Les protéines végétales possèdent un ratio minéralogique bien plus équilibré que les protéines animales.
Les sources de protéines végétales accumulent bien moins de toxines que celles de protéines animales.
Les acides aminés soufrés, méthionine et cystéine, sont présents en quantités bien supérieures dans les protéines animales que dans les protéines végétales. Or, les acides aminés soufrés figurent parmi les facteurs de risque les plus importants dans le dépistage des maladies cardiovasculaires. La cystéine, notamment, est décrite comme étant "10 fois plus néfaste que le cholestérol" (vis-à-vis des maladies cardiovasculaires).
Les sources de protéines végétales, du fait de leur forte teneur en fibres alimentaires, aident à la détoxification du foie et des intestins. À l'inverse, les sources de protéines animales (surtout les viandes) ne font que surcharger le corps de toxines.
Enfin, les protéines végétales sont plus complètes et plus facilement absorbées par le corps. On estime que 80% à 90% des acides aminés issus des protéines végétales seront absorbées contre moins de 10% pour les protéines animales... et moins de 3% pour les viandes.

Voici donc les meilleures sources de protéines :

Légumineuses. Les légumineuses sont tout simplement la meilleure source de protéines pour l'être humain. Les athlètes et bodybuilders l'ont bien compris, à partir des années 50, lorsqu'ils ont progressivement remplacé les régimes obsolètes à base d'œufs par des barres protéinées à base de soja, d'arachide ou d'extraits de fenugrec. Le soja en particulier est vanté comme l'une des nourritures les plus équilibrées et les plus bénéfiques pour le corps, ce qui est vrai. Certes le soja est une nourriture formidable, mais ce n'est pas la seule source de protéines végétales parmi les légumineuses : l'arachide, les haricots, les haricots azuki, le fenugrec, les lentilles, les fèves, les petits pois, les pois cassés et les pois chiches sont également de très bons choix de légumineuses, et fournissent de bonnes alternatives (ou de bons compléments) au soja.
Céréales. Les céréales sont une nourriture très importante, dans la mesure où elles représentent à la fois une source de féculents et une source de protéines pour le corps. Les céréales les plus riches en protéines sont le blé, l'avoine, l'amarante, l'épeautre, l'orge et le seigle. Sauf en cas d'intolérance au gluten, auquel cas il faut substituer le blé et les autres céréales contenant du gluten par des céréales non-gluten, vous pouvez manger des céréales en complément des légumineuses. Les différentes sortes de céréales sont décrites plus en détails dans la partie féculents.
Poissons. Bien que les protéines d'origine animale soient moins complètes et moins assimilables que celles d'origine végétale, le poisson fournit des acides aminés essentiels ainsi que des acides gras anti-inflammatoires (Omega-3) en grande quantité. Les meilleurs poissons en termes d'huiles Omega-3 sont le thon, l'espadon, le bar, le maquereau, le mérou, le saumon, le colin, le flétan, la morue et la sole. De manière générale, les "poissons gras" sont les meilleurs en termes d'Omega-3, et contrairement à ce que voudraient nous faire croire les adeptes du refrain "le gras c'est le mal" (encore un mythe nutritionnel complètement infondé), ce sont également les meilleurs poissons que l'on peut trouver. Le seul poisson qui n'est pas recommandé est la sardine à cause de ses fort taux de cadavérine et de putrescine, deux substances extrêmement cancérigènes qui seraient en outre à l'origine de l'odeur nauséabonde de la sardine (évidemment les sardines de conserves n'ont ni goût ni odeur, mais ces substances y sont néanmoins très présentes).
Fruits de mers. Les fruits de mers, en particulier les crustacés, sont également de très bonnes sources de protéines animales. Les fruits de mers offrent des protéines d'excellente qualité et en quantités très concentrées, du fait de leurs petites tailles. La crevette, la moule, le homard, la pétoncle, la coquille Saint-Jacques, le poulpe, le bulot, le calamar et le crabe figurent parmi les meilleurs fruits de mers niveau santé et nutrition. L'huître, consommé de temps en temps et en modération, est également très bénéfique. Les crevettes et le homard sont de très bonnes sources d'huiles Omega-3 et, dans le cas de la crevette, d'astaxanthine (un anti-inflammatoire anti-tumoral).
Noix et graines. Les noix et les graines sont des aliments très nutritifs, et très riches en protéines même si celles-ci sont un peu plus difficiles à digérer que celles issues de céréales ou de légumineuses. Les noix et les graines font de très bons hors-d'œuvre, accompagnements de salades ou entrées de plats. Veillez à ce que les noix et graines que vous consommez soient crues, et non cuites, autrement vous en perdez tous les bénéfices.
Fruits séchés. Les fruits séchés fournissent aussi des protéines de qualité, et faciles à digérer. Les fruits ont déjà été présentés sur ce site, voir plus haut si besoin.
Les barres protéinées. Les barres protéinées sont une excellente source de protéines et l'une des plus complètes qui soient, vu qu'elles combinent différentes formes de protéines issues de différentes sources. Cependant, malgré tous leurs avantages, les barres protéinées ne doivent pas remplacer les repas complets.

Les sources de protéines qui ne SONT PAS RECOMMANDÉES :

Viandes. L'être humain ne sait pas digérer la viande. C'est un fait. Il l'ingère, certes, mais ne la digère pas : le corps humain n'est tout simplement pas équipé pour. Lorsqu'elle est ingérée la viande passe directement par l'estomac jusque dans le canal intestinal où, contrairement aux protéines végétales, aux huiles de plantes, aux glucides lents et aux acides aminés, la viande N'EST PAS DIGÉRÉE. Les intestins de l'Homme ne disposent pas des bactéries et des micro-organismes nécessaires pour digérer la viande, alors est reste-là parfois pendant plusieurs semaines en fonction du transit intestinal. La viande entre ainsi en putréfaction dans notre corps, en produisant des toxines et autres produits nocifs issus de la décomposition. Les viandes rouges sont les pires, puisqu'en plus de ne pas être digérées correctement, celles-ci apportent tout un lot de toxines, d'hormones et de métaux nocifs accumulés durant l'élevage souvent insalubre.
Œufs. Les œufs sont une bonne source de protéines, mais seulement s'ils sont consommés CRUS ce que peu de personnes font. La cuisson détruit tout bénéfice nutritionnel de l'œuf, surtout le blanc d'œuf, et provoque même des réactions chimiques au niveau moléculaire qui font de l'œuf cuit un produit toxique pour l'homme. Les protéines elles-mêmes, déjà difficiles à absorber dans l'œuf cru, sont rendues complètement indigestes par la cuisson. Dans le cas du blanc d'œuf, c'est carrément la structure et la forme des protéines qui est modifiée par la cuisson : le résultat est visible à l'œil nu, l'œuf passe de l'état semi-digeste (liquide) à l'état indigeste (solide). Les œufs ne sont pas recommandés, mais ils sont pratiques et faciles à trouver notamment pour ceux qui voyagent souvent. Si vous devez en manger, assurez-vous qu'ils soient CRUS.
Produits laitiers. Les produits laitiers, à l'exception du fromage, sont des sources de protéines acceptables mais néanmoins très toxiques, donc il vaut mieux les éviter. C'est dommage car le lait, même commercial, est une bonne source de calcium, de potassium et de vitamine B12. Les fromages sont les pires en matière nutritionnelle, la plupart des fromages n'étant même pas correctement fermentés mais étant juste du lait coagulé (c'est-à-dire pourri) que l'on laisse moisir encore plus. Le lait est le seul produit laitier recommandé, mais à consommer occasionnellement et avec modération. Les protéines de lait et lactosérums en revanche, peuvent être consommés plus régulièrement car non-toxiques.

Les Céréales

Entre 10% et 20% de votre apport alimentaire peut être fourni par des céréales. Les céréales sont des aliments neutres, et ont un profil de phyto-nutriments très riche avec notamment des vitamines, des antioxydants, des fibres alimentaires et des minéraux essentiels en grande quantité.

Les meilleures céréales sont dans cet ordre : le maïs, le sarrasin, le seigle, le riz complet, l'avoine et l'amarante. L'amarante n'est pas techniquement une céréale mais est néanmoins inclus dans cette liste.

D'autres bonnes céréales incluent la quinoa, le millet, le riz basmati ainsi que le teff. Le riz blanc est moins recommandé, privilégiez le riz complet (riz brun).

Le blé n'est pas recommandé, d'une part à cause du gluten, mai d'autre part parce que c'est une céréale irritante pour l'intestin du fait de son hybridation intensive. Ce n'était pas le cas dans le passé, mais le blé est devenu aujourd'hui une nourriture à éviter si possible.

Pour ceux qui sont intolérants au gluten, ainsi que ceux souffrant de la maladie de cœliaque, dans un premier temps vous devrez éviter le seigle, l'avoine, le blé, l'orge, le kamut et l'épeautre. Pour les retenir, pensez à S-A-B-O-K-E (moyen mnémotechnique).

Éventuellement, si vous suivez le programme MaxSanté rigoureusement, l'intestin guérira de lui-même et vous pourrez recommencer à manger des céréales contenant du gluten. Généralement, au bout de 6 à 8 semaines vous pourrez commencer à ré-introduire certains céréales gluten.

Un très bon moyen d'obtenir des céréales en qualité et en quantités suffisantes est du manger du granola ou du muesli, par exemple dans la gamme Special K de Kellogg's.

Les céréales doivent bien sûr être consommés crus si possible, toutefois si elles sont légèrement cuites ce n'est pas trop grave car les céréales ne perdent pas trop de leurs nutriments durant la cuisson, contrairement aux légumes.

Le maïs mérite une mention spéciale car c'est l'une des meilleures céréales que l'on peut trouver, et on peut s'en servir pour faire quasiment tout. Plutôt que de préparer des pâtisseries avec du blé, qui est une céréale assez hybride et donc irritante pour l'intestin, essayez de trouver de la farine de maïs. De même, vous pouvez remplacer le blé dur dans le couscous par de la polenta.

Et plutôt que de manger des goûter, pour les plus jeunes, ou des biscuits apéritifs chargés en blé (gluten), en sucre et en substances chimiques, essayez donc les chips tortillas de la marque Doritos : bien meilleurs en goût, et bien meilleurs pour le corps.

Enfin, sachez que vous pouvez remplacer le pain et les pâtes par des équivalents en maïs et en riz, ce qui est bien meilleur niveau santé.

Les Huiles et Matières Grasses

À en croire la propagande alimentaire officielle, les matières grasses ou lipides seraient à peu de choses près la cause de tous nos maux de santé : "attention aux matières grasses", "évitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré"...

Pourtant, rien n'est plus loin de la réalité que ces accusations mensongères et fondamentalement anti-scientifiques.

Les graisses et les huiles sont composés de chaînes moléculaires hydrophobes appelées acides gras, elles-mêmes composées principalement d'atomes de carbones.

Les pseudo-scientifiques nutritionnels se basent sur un constat pour le moins bancal : "puisque les personnes obèses ont trop de graisse, j'en conclue que manger du gras rend obèse".

Dans le même genre on pourrait dire : "puisque les personnes intelligentes ont trop de cerveau, j'en conclue que manger du cerveau rend intelligent".

C'est con, c'est puéril, mais c'est ce que nous bassinent les autorités nutritionnelles.

Remettons les choses à l'endroit.

Avant tout, il faut savoir que les matière grasses ne sont pas un groupe homogène : il existe quatre principaux types de lipides.

Les graisses saines (insaturées)

Acides gras monoinsaturés
Acides gras polyinsaturés

Les graisses malsaines (saturées)

Acides gras saturés
Acides gras trans

Précisons que les acides gras polyinsaturés peuvent être eux-mêmes divisés en trois catégories, les acides gras Omega-3, les acides gras Omega-6 et les acides gras Omega-9 comme c'est expliqué sur l'article Les Matières Grasses et Lipides sur ce site.

Les acides gras sains, acides gras monoinsaturés et acides gras polyinsaturés, contribuent à faire baisser le niveau de "mauvais" cholestérol (LDL) dans le sang tandis que les acides gras malsains, acides gras saturés et acides gras trans, contribuent à un niveau de "mauvais" cholestérol (LDL) élevé.

Ont voit donc que les recommandations nutritionnelles des autorités officielles, en croisade contre le gras, n'ont aucun fondement réel et peuvent même être nocives.

Les meilleures sources de lipides sains sont les avocats, les huiles végétales, les noix, le poisson (surtout les poissons gras comme le thon et l'espadon), l'arachide et les graines (sésame, tournesol...).

Parmi les meilleures huiles alimentaires on peut citer :

L'huile de tournesol
L'huile de colza
L'huile d'arachide
L'huile de soja
L'huile de maïs
L'huile d'avocat
L'huile de palme
L'huile d'olive vierge extra (moins riche, donc moins conseillée)
L'huile de noix de coco (contient des acides gras saturés mais bénéfique quand même)

Les sources de lipides malsains à éviter sont :

Les viandes
Les fromages et produits laitiers
Les œufs
Le chocolat
Les plats préparés
La margarine

Les acides gras trans sont particulièrement dangereux pour la santé cardiovasculaire, en plus d'être pro-inflammatoires et potentiellement cancérigènes, et sont à éviter à tout prix. On les trouve le plus souvent dans les plats à réchauffer, d'où l'importance de cuisiner ces propres plats, et la margarine.

La margarine est une des plus grandes escroqueries alimentaires des temps modernes. La margarine n'a rien de naturel, ni de nutritionnel. C'est un pur poison industriel remplis d'acides gras trans, de colorants et de résidus de métaux toxiques utilisés durant le processus de production comme agents de durcissement. Le beurre n'est pas recommandé non plus, mais si vous devez choisir entre du beurre et de la margarine choisissez le beurre.

Les Sucres et Glucides

Tout comme les matières grasses, le sucre et les glucides sont souvent diabolisés par les autorités nutritionnelles et l'établissement agro-alimentaire.

Derrière cette diabolisation permanente des sucres, il y a une part de vérité : consommer trop de sucre, surtout des sucres rapides ou glucides simples selon l'index glycémique, peut avoir des effets néfastes sur le corps : augmentation du taux de glucose dans le sang (glycémie), risque de diabètes, résistance à l'insuline, entre autres.

À partir de là, les pseudo-scientifiques officiels, qui sont bien contents d'avoir un nouvel ennemi alimentaire à combattre pour ne pas à avoir à parler des dangers de la cuisson ou de la viande par exemple (il faut bien protéger le veau d'or des industries agroalimentaires), se déchaînent contre le sucre et ses "méfaits" à l'aide d'accusations douteuses et de simplifications excessives.

Cette pratique de trouver un ennemi alimentaire, de le diaboliser puis d'essayer de lui faire porter le chapeau pour tous les problèmes de santé qui existent n'est pas nouvelle. L'établissement agroalimentaire l'avait déjà fait avec le cholestérol, dans les années 50, puis avec les matières grasses, dans les années 70.

Or, on sait aujourd'hui qu'il existe du bon cholestérol comme il en existe du mauvais, et qu'il existe des graisses saines comme il existe des graisses malsaines. Le problème du sucre en est semblable.

Si la consommation excessive de sucre est nocive, consommer trop peu de sucre l'est tout autant sinon plus. Quand on voit que certaines autorités diététiques recommandent de ne pas manger de sucre du tout, on frise quasiment le ridicule nutritionnel.

Comme c'est expliqué dans l'article Le Sucre, Pourquoi le Corps en a Besoin sur ce site, le sucre est le combustible de base du corps. Essayer d'en limiter les quantités disponibles en deçà du seuil optimal est non seulement absurde, c'est également nocif pour la santé.

Parmi les effets négatifs d'un régime qui manque de sucre, on peut citer :

Un niveau élevé d'hormones de stress, ce qui épuise les glandes surrénales et fatigue le corps
Un affaiblissement des fonctions thyroïdiennes par une réduction de la production de T3 (en raison de l'augmentation du taux d'adrénaline et du manque de glycogène dans le foie)
Un métabolisme ralentit dû à la détérioration de la thyroïde, dont les symptômes visibles incluent le gain de poids
Une digestion affaiblie et une malabsorption des aliments
Une irritation des parois et villosités intestinales
Un risque d'intolérances alimentaires accru
Une prolifération systémique de candida albicans, voir l'article sur les parasites Candida Albicans sur ce site pour comprendre comment un régime sans sucre aggrave ce problème

De manière générale, et outre les points énoncés ci-dessus, consommer trop peu de sucre fatigue le corps sur le long terme.

Un troisième problème, après la sur-consommation de sucre et la sous-consommation de sucre, est la consommation de sucre de mauvaise qualité.

Préférez toujours les sucres naturels aux sucres chimiques, style sucre de table.

Les meilleures sources de sucre sont dans cet ordre :

Le sirop d'érable
Le miel
Le jus de cranberry (canneberge)
Les fruits séchés (raisons secs notamment)
Les jus de fruits "fait maison"
Le sirop d'agave
Les sodas (occasionnellement)
Les jus de fruits commerciaux (déconseillés, sauf pour le cranberry)

Le sirop d'érable mérite une mention spéciale car c'est la meilleure source de sucre et la plus saine pour le corps. Vous pouvez manger du sirop d'érable avec ce que vous voulez : des légumes crus, des entrées, des yaourts...

À éviter sont les substituts de sucres, ils envoient de faux signaux au corps et sont toujours toxiques, même pour la stévia et le xylitol.

Les Boissons

Les boissons recommandées dans le programme MaxSanté sont, dans cet ordre :

L'eau
Le jus de Cranberry (canneberge)
Le thé (au Rooibos en particulier)
Les jus de fruits

L'Eau

La meilleure boisson pour le corps est l'eau, ce qui n'est pas surprenant.

Boire de l'eau de qualité est au moins aussi important que suivre le régime adapté, dans le programme MaxSanté. Malheureusement, de nos jours l'eau du robinet est extrêmement contaminée, par des agents de potabilisation (chlore), par des métaux lourds (zinc, plomb, cadmium) et même par des résidus d'antibiotiques qui échappent au processus de purification.

Certains préfèrent l'eau en bouteille, également appelée eau de source, mais c'est un choix encore pire : d'une part on ne jamais ce qu'il y a dedans, beaucoup d'eaux "de source" sont en fait des eaux du robinet, et d'autre part les risque de contamination de l'eau par le plastique de la bouteille est très réel.

Le Bisphénol A (BPA) n'est qu'un exemple parmi des centaines de produits chimiques, et dont beaucoup sont extrêmement toxiques, qui se retrouvent dans les eaux stockées dans des bouteilles en plastique. Les bouteilles "sans BPA" sont donc pour la plupart une escroquerie, puisqu'elles ne protègent pas contre les centaines d'autres substances chimiques qui se propagent depuis la bouteille jusque dans l'eau. Pire, certaines bouteilles utilisent des alternatives au BPA qui sont encore plus nocives (Bisphénol S).

Le mieux est encore d'éviter les bouteilles en plastique tout court.

Une bien meilleure alternative à l'eau du robinet est l'eau filtrée par osmose inverse. L'eau filtrée par osmose inverse est non seulement la plus pure, c'est aussi celle qui hydrate le corps le mieux.

Les inconvénients des filtres à osmose inverse est que ceux-ci coûtent assez chers, mais c'est un investissement qui vaut le coup.

L'eau alcaline ionisée est également une bonne alternative.

Les filtres "normaux" ne sont pas recommandés. D'une part ils ne filtrent que très peu de métaux lourds, ils ne filtrent ni le chlore ni les résidus de médicaments, mais en plus ils posent un autre risque pour la santé : le peu qu'ils filtrent s'accumule, et l'eau ainsi filtrée risque de devenir encore plus polluée qu'avant si les filtres ne sont pas changés fréquemment.

Le Jus de Cranberry

Généralement, le programme MaxSanté décourage la consommation de jus de fruits commerciaux et y préfère les jus de fruits faits maison, c'est-à-dire pressés à la main et sans conservateurs.

Mais le jus de Cranberry (canneberge) de la marque Ocean Spray est une exception. Les canneberges, et le jus de Cranberry en conserve tous les bénéfices, sont très riches en composés végétaux naturels tels que les antioxydants proanthocyanidiques, essentiels pour le bien-être du corps.

De nombreuses recherches scientifiques ont montré que la consommation de jus de Cranberry est bénéfique contre le cancer, le vieillissement, les maladies neurologiques, l'inflammation, le diabète et les infections bactériennes.

Le jus de Cranberry est préférable dans la plupart des supermarchés. Préférez toujours le jus de Cranberry nature plutôt que les mélanges avec d'autres fruits.

Le Thé

Le thé est une excellente boisson qui remplace aisément le café, et que l'on peut consommer en grandes quantités contrairement au café.

Les meilleures thés sont le thé rooibos et de manière généralement les thés rouges.

Le thé rooibos est une excellente boisson, qui contient de nombreux antioxydants polyphénols, anti-mutagènes et donc utiles contre la prévention du cancer, ainsi que des minéraux essentiels tels que les calcium, le magnésium et le manganèse.

Le thé rooibos possède bien d'autres avantages. Par exemple, il facilite la circulation du sang et contribue à réduire la pression artérielle et à faire baisser le taux de cholestérol dans le sang.

Enfin, le thé rooibos ne contient pas de caféine. On peut donc en consommer autant que l'on veut, certains prennent même jusqu'à 8 tasses de thé rooibos par jour, et à toute heure de la journée.

Certains affirment que le matin le thé rooibos les revitalise, tandis que le soir il les aide à s'endormir. C'est probablement dû respectivement aux taux élevés de cuivre (un minéral énergisant) et à ceux de magnésium (un minéral calmant) dans le thé.

Les Jus de Fruits

Outre le jus de Cranberry mentionné ci-dessus, les seuls jus de fruits recommandés dans le programme MaxSanté sont ceux pressés à la main.

Cela dit, si vous ne pouvez pas vous en procurer les jus de fruits commerciaux sont mieux que rien : ils fournissent généralement les mêmes vitamines, bien qu'en quantités moindres.

Les jus de fruits fournissent toutes sortes de vitamines, notamment la vitamine C qui aide à l'absorption des minéraux et qui protège le corps contre les effets nocifs des radicaux libres qui causent le vieillissement prématuré.

Les meilleurs jus à presser soi-même sont les jus de pamplemousse, le jus d'orange, le jus de citron, le jus de noix de coco (même pas besoin de le presser), le jus de pomelo et le jus de grenade.

Les autres fruits sont un peu plus compliqués à transformer en jus, mais sont néanmoins très bons.

Les Boissons À Limiter

Après avoir présenté les boissons recommandées par le programme MaxSanté, parlons maintenant des boissons qui sont à limiter.

Limitez les sodas. Les sodas et autres boissons énergisantes, style Red Bull, sont à limiter autant que possible dans le programme MaxSanté. Les sodas sont généralement trop sucrés, avec des sucres de non-naturels, et sont remplis de produits chimiques.

La seule exception est une verre ou deux de Coca-Cola pendant les repas, pour stimuler la digestion. L'acide citrique présent dans le Coca ou le Pepsi favorise l'action des enzymes digestives gastriques et facilite donc la digestion des aliments, un processus essentiel qui malheureusement fonctionne mal chez de nombreuses personnes. D'où la nécessité de boire au moins un verre de Coca pendant les repas.

Cela dit, les sodas sont très sucrés et donc à éviter en dehors des repas.

Les sodas "sans sucres" aux agents édulcorants sont strictement prohibés dans le programme.

Les Boissons À Éviter

Voici les boissons déconseillées voir interdites par le programme MaxSanté.

Évitez le café. Le café n'est pas recommandé en raison des troubles de santé que sa consommation peut entraîner. D'une part le café est irritant pour l'estomac, sa consommation excessive empêche la digestion. D'autre part, le café est généralement contaminé par des métaux lourds (plomb, cadmium, aluminium) et par des minéraux toxiques (fer, zinc). Une tasse de café de temps en temps ne va pas surcharger votre corps de métaux toxiques, mais pour les consommateurs habituels ça devient un vrai problème. Tous les métaux toxiques sont très dangereux pour le corps, donc il est logique d'éviter la contamination le plus possible surtout quand des alternatives saines au café existent (thé rooibos).

Enfin il y a le problème de la caféine. La caféine est un stimulant assez léger, mais néanmoins nuisible. Tous les stimulants fatiguent le corps en s'acharnant sur les glandes surrénales au point des les endommager parfois définitivement. Ce "besoin" de stimulants s'explique souvent par un manque de sucre dans le corps, qui a les mêmes effets de fatigue sur les glandes surrénales et la thyroïde. Les gens croient à tort que "le sucre c'est mal" donc ils remplacent ce dont le corps a besoin (et réclame) par des substances néfastes et potentiellement additives comme la caféine.

Plutôt que du café, il vaut mieux prendre plusieurs tasses ou verres de thés rooibos avec pourquoi pas du sirop d'érable ou du miel en guise de glucides. C'est beaucoup plus sain et beaucoup moins dangereux pour la santé.

Évitez l'alcool. Les autorités nutritionnelles ont longtemps protégé et défendu l'industrie alcoolique, notamment du fait de collusion entre les intérêts des grands producteurs d'alcool et des pouvoirs publics. Encore aujourd'hui, alors que l'on sait que l'alcool est une des substances les plus nocives pour l'Homme (certaines études récentes la qualifient même de "poison"), la consommation d'alcool est encouragée et ce n'est que "l'abus d'alcool" qui est considéré comme néfaste (et encore).

Le problème de cette mentalité de "consommer de tout, mais pas trop" est qu'elle entre en conflit direct avec la réalité biologique de l'être humain. Le corps humain ne fonctionne absolument pas comme le décrivent les experts nutritionnels.

Pour le corps, il n'existe pas de produits qui sont bons "en modération" mais qui deviennent mauvais "en abus". Soit une substance est bénéfique et dans ce cas on peut en consommer autant que l'on veut, soit une substance et nocive et dans ce cas même une consommation sporadique est restreinte aura des effets négatifs sur le corps, comme le prouve n'importe quel test minéralogique.

L'alcool fait partie de cette seconde catégorie : il est nocif en modération, en excès, en soirée, en apéro et en tout autre lieu et toute autre mesure.

Les pires alcools sont les bières et les vins, bien qu'ils ont souvent des taux d'alcools inférieurs aux autres.

Le principal problème des bières et des vins, surtout des vins (et ça inclue le champagne), est la contamination par diverses substances toxiques, parmi lesquelles des métaux lourds ainsi que des produits chimiques. Ceux-ci vont des pesticides utilisés sur les vignes aux produits chimiques ajoutés lors du traitement, de la fermentation, du processus de distillation ou encore comme conservateurs, très utilisés dans la production de boissons alcoolisées mais qui sont très rarement mentionnés au dos des bouteilles.

Les "meilleurs" alcools sont la vodka, le whisky, le Jack Daniel's,etc... bien qu'ils aient un taux d'alcool supérieur à la bière et au vin, ils sont également plus sain.

De manière générale, si vous pouvez éviter tout alcool c'est encore mieux.

Aliments Spéciaux

Le régime MaxSanté en lui-même est la meilleures des solutions diététiques que l'on puisse appliquer. Mais de nos jours, le corps humain est devenu tellement fragile et déséquilibré que parfois même le régime MaxSanté ne suffit pas à défaire des années de mauvaises habitudes alimentaires.

Cependant, il existe certains aliments et nutriments qui sont si nécessaires aujourd'hui que d'en manger peut presque automatiquement prolonger votre vie et améliorer considérablement votre santé.

Ces aliments sont les suivants :

Les grenades
Les bananes
Les tomates
Le pamplemousse
Les pomelos
Les tortillas de maïs
Le jus de Cranberry
Le thon
Les crevettes

Ces aliments figurent parmi les meilleurs qui soient, donc essayez d'en manger au moins un de chaque toutes les semaines. Vous pouvez même les mélanger : le thon s'accompagne très bien de tortillas de maïs, et les crevettes s'accompagnent très bien de tranches de tomates ou de pamplemousse.

Les Compléments Alimentaires

Beaucoup de diététiciens sont de l'avis que les compléments alimentaires sont inutiles si l'on suit un régime équilibré. C'est doublement faux. D'une part, ils ne savent pas ce qu'est un régime équilibré sinon ils préconiseraient le régime MaxSanté plutôt que leur charabia "un peu de tout mais pas trop" qui n'a jamais fonctionné.

D'autre part, quand bien même ils recommanderaient le régime MaxSanté ils auraient également tort : quasiment tout le monde à besoin de compléments alimentaires.

Oui, vous avez bien lu. Même en suivant le régime MaxSanté vous avez besoin de compléments alimentaires (et les autres, n'en parlons même pas).

Cela vient du fait qu'aujourd'hui, tout le monde est déficient en vitamines et en minéraux essentiels. De plus, du fait de la qualité de plus en plus médiocre des terres agricoles, il est quasiment impossible d'obtenir suffisamment de nutriments par le régime alimentaire seul.

Aujourd'hui, presque tout le monde est déficient en minéraux essentiels, notamment en cuivre, et en vitamines, notamment en vitamine C, en vitamine D, en vitamine A et en vitamine B3 (niacine).

Les compléments alimentaires recommandés dans le programme MaxSanté sont donc :

Les capsules d'acides gras Omega 3
L'arginine
Le potassium
La vitamine C
La vitamine B3 ou niacine
La vitamine A
La vitamine D (si besoin)
Le magnésium (si besoin)
La diméthylglycine (si besoin)

Les autres compléments alimentaires sont rarement nécessaires, sauf peut-être d'autres vitamines du complexe B pour traiter certains cas spécifiques. Les minéraux en compléments sont mal absorbés par le corps, donc ne sont pas recommandés sauf pour le magnésium (à prendre le soir).

Acheter des compléments alimentaires sur Internet est très facile, mais la qualité est un facteur de choix très important. La meilleure source de compléments alimentaires est Now Foods. Ils vendent toutes sortes de compléments, beaucoup dont nous ne nous servons pas dans le programme MaxSanté.

Les boîtes de compléments Now Foods sont facilement identifiables, elles sont cylindriques avec une étiquette orange et violette.

Par exemple, pour la Vitamine C (dont tout le monde a besoin aujourd'hui) :

Les compléments alimentaires Now Foods sont disponibles sur Amazon aux meilleurs prix.

La plupart des compléments alimentaires doivent être pris à hauteur d'une capsule par jour lors d'un repas, soit le petit déjeuner soit le midi, sauf pour le magnésium qui doit être pris le soir.

Vivre Sainement

Note mode de vie est un facteur essentiel de bien-être. Voici quelques pratiques pour favoriser la santé optimale :

Limiter le stress. Réduire le stress est un facteur essentiel de santé et de bien-être. Vivre dans un environnement sain, avec de l'air pur, du silence et de la tranquillité est donc primordial.
Obtenir plus de repos. Obtenir plus de repos, et un repos de qualité, est essentiel pour la plupart des gens. Faites votre maximum pour obtenir 9 à 10 heures de sommeil chaque nuit, afin d'avoir un sommeil plus réparateur. Les siestes sont également encouragées durant la journée quand elles sont possibles.
Pratiquer de l'exercice d'endurance. L'exercice d'endurance, ou exercice cardio, permet une régénération du corps en profondeur notamment en améliorant les fonctions cardiovasculaires, en facilitant la circulation du sang et en protégeant contre les maladies modernes : diabète, hypertension...
Le bronzage au soleil. L'exposition au soleil pendant au moins 15 à 30 minutes par jour est très bénéfique. Si ce n'est pas possible là où vous habitez, essayez de vous procurer une lampe à UV. Rester pendant de longues périodes sous le soleil ou sous une lampe à UV peut s'avérer nocif, donc éviter les expositions prolongées.
Réduire les expositions toxiques. Réduire l'exposition à tous les produits chimiques est essentiel pour la santé, surtout ceux qui sont appliqués directement sur la peau comme les parfums, l'eau de Cologne, les shampoings, les diverses lotions... Le seul shampoing recommandé est le shampoing nature de la marque Head & Shoulders, qui est le moins toxique (et de loin). Aussi, méfiez-vous des pesticides, des solvants, des peintures et autres toxines. Utilisez uniquement des produits naturels avec le moins de substances chimiques dedans.
Éviter les médicaments. Ils sont quasiment tous toxiques pour le corps, et il existe souvent des alternatives plus saines. Cela dit, ce n'est pas toujours le cas, donc parlez-en à votre médecin.

Suivre ces recommandations peut grandement accélérer le processus de guérison et améliorer votez santé générale.

Les Procédures Avancées

Les procédures avancées du programme MaxSanté sont très importantes pour le bien-être du corps. Il est important de les suivre à la lettre et de ne pas modifier quoi que ce soit.

Voici les procédures du programme MaxSanté :

Le jus de Cranberry quotidien. Boire un ou deux verres de jus de Cranberry (canneberge) par jour est un des aspects fondamentaux du programme MaxSanté. Chaque adulte doit consommer entre un et deux verres de Cranberry par jour, de préférence hors des repas ou au moins quinze minutes avant le repas. Un ou deux verres de jus de grenade peuvent occasionnellement servir de substitut, mais pas tout le temps. Pour en savoir plus sur les merveilleux avantages nutritionnels de cette boisson géniale lisez l'article le Jus de Cranberry sur ce site.
Le soleil ou les lampes à UV. La procédure d'exposition au rayons ultraviolets du soleil, ou de lampes à UV, a récemment été ajoutée au programme MaxSanté car c'est une des meilleures méthodes à la fois de détoxification, peu coûteux et absolument sûr, et également de production de vitamine D. Cette procédure n'est pas nécessaire pour tout le monde, mais elle accélère souvent considérablement la guérison. Avec une utilisation régulière, l'exposition aux rayons ultraviolets permet au corps d'éliminer des centaines de produits chimiques toxiques et de deux douzaines de métaux toxiques, en plus de stimuler la production de la vitamine D dont nous sommes tous déficients aujourd'hui. En outre, l'exposition aux rayons UV aide aussi énormément à se débarrasser en toute sécurité des infections chroniques. Elle améliore aussi considérablement la circulation, l'hydratation et l'oxygénation de l'organisme.
Les bains chauds. Prendre un bain chaud est non seulement relaxant, c'est aussi thérapeutique. Les bains chauds sont d'excellents moyens d'assister la relaxation musculaire et d'aider à la détoxification du corps. Le bain doit être suffisamment chaud, mais pas brûlant. Il est recommandé d'en prendre au moins deux par semaines, mais si vous voulez en prendre tous les jours c'est très bien aussi.
La méditation. Bien que cet exercice ne soit pas nécessaire dans le programme MaxSanté, il est néanmoins recommandé car c'est un excellent moyen de calmer l'esprit et les émotions, et de développer une conscience de soi et de la terre. La méditation n'a pas besoin d'être très complexe : il suffit de s'asseoir ou de s'allonger et de calmer son esprit pendant au moins dix minutes.
Le yoga. La pratique du yoga est une bonne alternative à la méditation, et elle en comporte les mêmes vertus thérapeutiques. Vous pouvez le pratiquer chez vous, en salle ou même rejoindre un club. Cette pratique n'est pas exclusive au programme MaxSanté et elle n'est pas non plus nécessaire, mais elle est très utile pour le bien-être du corps.
L'exercice. Ce n'est pas pour rien que les organismes sanitaires préconisent l'exercice et le sport pour favoriser la santé optimale. Les meilleurs sports sont bien sûr les sports d'endurance : la course à pied, le vélo et la natation figurent en tête de liste. Si vous n'avez pas le temps de pratiquer un sport, essayez de trouver un vélo d'appartement ou un tapis de course qui sont de très bonnes alternatives (au pire il y en a dans toutes les salles de sport).
La marche à pied. La marche à pied est excellente pour le développement du corps. La marche douche est une expérience thérapeutique qui permet de déplacer tout son corps de manière simple et sans risques, et qui permet également de se concentrer sur soi-même de manière dynamique. Idéalement, 30 minutes de marche douce par jour sont recommandée, surtout si vous habitez près de la campagne où l'air est généralement plus pur (mais pas toujours).

Suivre ces procédures va grandement faciliter l'action du programme MaxSanté.

Le Programme MaxSanté Complet

Les informations contenues dans les paragraphes ci-dessus sont la base d'une alimentation équilibré et d'un mode de vie sain. Selon mon expérience, appliquer simplement ce programme et rien d'autre peut effectivement guérir plus de 50% des symptômes et progressivement aider le corps à se débarrasser de nombreuses infections et maladies. C'est l'endroit idéal pour commencer.

La prochaine étape est de se lancer dans un programme d'équilibrage nutritionnel plus précis et plus complet, le programme MaxSanté complet. Le programme MaxSanté complet comprend plusieurs explications détaillées sur les choix nutritionnels, des guides pour les compléments alimentaires et des instructions plus précises sur l'utilisation des procédures de désintoxication.

Pour en savoir plus sur le programme MaxSanté complet visitez la page Le Programme MaxSanté Complet sur ce site.

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