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Les Valeurs Nutritionnelles du Cumin

Cumin
34% 50% 16%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits du Cumin.

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Cumin Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories375 (1575 kJ)19%
  en Glucides129 (542 kJ)
  en Mat. Grasses186 (781 kJ)
  en Protéines59.9 (252 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides44.2 g15%
  Fibres10.5 g42%
  Amidon0.0 g
  Sucres2.3 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses22.3 g34%
  Graisses saturées1.5 g8%
  Graisses monoinsaturées14.0 g
  Graisses polyinsaturées3.3 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-3176 mg
  Acides gras Oméga-63103 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol0.0 mg0%
Phytoéléments68.0 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines17.8 g36%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A1270 UI25%
Vitamine C7.7 mg13%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E3.3 mg17%
Vitamine K5.4 µg7%
Thiamine (B1)0.6 mg42%
Riboflavine (B2)0.3 mg19%
Niacine (B3)4.6 mg23%
Choline (B4)24.7 mg
Pantothénique (B5)0.0 mg0%
Pyridoxine (B6)0.4 mg22%
Biotine (B7)0.0 mg
Folate (B9)10.0 µg2%
Cobalamine (B12)0.0 µg0%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium931 mg93%
Fer66.4 mg369%
Magnésium366 mg92%
Phosphore499 mg50%
Potassium1788 mg51%
Sodium168 mg7%
Zinc4.8 mg32%
Cuivre0.9 mg43%
Manganèse3.3 mg167%
Selenium5.2 µg7%