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Les Valeurs Nutritionnelles des Épinards

Épinards
56% 14% 30%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits des Épinards.

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Épinards Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories23.0 (97 kJ)1%
  en Glucides12.8 (54 kJ)
  en Mat. Grasses3.3 (14 kJ)
  en Protéines7.0 (29 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides3.6 g1%
  Fibres2.2 g9%
  Amidon0.0 g
  Sucres0.4 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses0.4 g1%
  Graisses saturées0.1 g0%
  Graisses monoinsaturées0.0 g
  Graisses polyinsaturées0.2 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-3138 mg
  Acides gras Oméga-626.0 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol0.0 mg0%
Phytoéléments9.0 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines2.9 g6%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A9376 UI188%
Vitamine C28.1 mg47%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E2.0 mg10%
Vitamine K483 µg604%
Thiamine (B1)0.1 mg5%
Riboflavine (B2)0.2 mg11%
Niacine (B3)0.7 mg4%
Choline (B4)18.0 mg
Pantothénique (B5)0.1 mg1%
Pyridoxine (B6)0.2 mg10%
Biotine (B7)550 mg
Folate (B9)194 µg49%
Cobalamine (B12)0.0 µg0%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium99.0 mg10%
Fer2.7 mg15%
Magnésium79.0 mg20%
Phosphore49.0 mg5%
Potassium558 mg16%
Sodium79.0 mg3%
Zinc0.5 mg4%
Cuivre0.1 mg6%
Manganèse0.9 mg45%
Selenium1.0 µg1%