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Les Valeurs Nutritionnelles de la Patate douce

Patate douce
95% 0% 5%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits de la Patate douce.

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Patate douce Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories86.0 (361 kJ)4%
  en Glucides81.2 (341 kJ)
  en Mat. Grasses0.4 (2 kJ)
  en Protéines4.4 (18 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides20.1 g7%
  Fibres3.0 g12%
  Amidon12.7 g
  Sucres4.2 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses0.1 g0%
  Graisses saturées0.0 g0%
  Graisses monoinsaturées0.0 g
  Graisses polyinsaturées0.0 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-31.0 mg
  Acides gras Oméga-613.0 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol0.0 mg0%
Phytoéléments12.0 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines1.6 g3%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A14185 UI284%
Vitamine C2.4 mg4%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E0.3 mg1%
Vitamine K1.8 µg2%
Thiamine (B1)0.1 mg5%
Riboflavine (B2)0.1 mg4%
Niacine (B3)0.6 mg3%
Choline (B4)12.3 mg
Pantothénique (B5)0.8 mg8%
Pyridoxine (B6)0.2 mg10%
Biotine (B7)0.0 mg
Folate (B9)11.0 µg3%
Cobalamine (B12)0.0 µg0%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium30.0 mg3%
Fer0.6 mg3%
Magnésium25.0 mg6%
Phosphore47.0 mg5%
Potassium337 mg10%
Sodium55.0 mg2%
Zinc0.3 mg2%
Cuivre0.2 mg8%
Manganèse0.3 mg13%
Selenium0.6 µg1%