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Les Valeurs Nutritionnelles du Persil

Persil
62% 18% 20%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits du Persil.

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Persil Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories36.0 (151 kJ)2%
  en Glucides22.1 (93 kJ)
  en Mat. Grasses6.6 (28 kJ)
  en Protéines7.2 (30 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides6.3 g2%
  Fibres3.3 g13%
  Amidon0.0 g
  Sucres0.9 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses0.8 g1%
  Graisses saturées0.1 g1%
  Graisses monoinsaturées0.3 g
  Graisses polyinsaturées0.1 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-38.0 mg
  Acides gras Oméga-6115 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol0.0 mg0%
Phytoéléments5.0 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines3.0 g6%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A8425 UI168%
Vitamine C133 mg222%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E0.7 mg4%
Vitamine K1640 µg2050%
Thiamine (B1)0.1 mg6%
Riboflavine (B2)0.1 mg6%
Niacine (B3)1.3 mg7%
Choline (B4)12.8 mg
Pantothénique (B5)0.4 mg4%
Pyridoxine (B6)0.1 mg4%
Biotine (B7)0.0 mg
Folate (B9)152 µg38%
Cobalamine (B12)0.0 µg0%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium138 mg14%
Fer6.2 mg34%
Magnésium50.0 mg12%
Phosphore58.0 mg6%
Potassium554 mg16%
Sodium56.0 mg2%
Zinc1.1 mg7%
Cuivre0.1 mg7%
Manganèse0.2 mg8%
Selenium0.1 µg0%