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Les Valeurs Nutritionnelles de la Pétoncle

Pétoncle
6% 11% 83%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits de la Pétoncle.

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Pétoncle Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories112 (470 kJ)6%
  en Glucides6.6 (28 kJ)
  en Mat. Grasses12.6 (53 kJ)
  en Protéines92.8 (390 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides0.0 g0%
  Fibres0.0 g0%
  Amidon0.0 g
  Sucres0.0 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses1.4 g2%
  Graisses saturées0.1 g1%
  Graisses monoinsaturées0.1 g
  Graisses polyinsaturées0.5 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-3396 mg
  Acides gras Oméga-67.0 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol53.0 mg18%
Phytoéléments0.0 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines23.2 g46%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A100 UI2%
Vitamine C0.0 mg0%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E1.5 mg7%
Vitamine K0.2 µg0%
Thiamine (B1)0.1 mg7%
Riboflavine (B2)0.1 mg4%
Niacine (B3)1.3 mg7%
Choline (B4)81.0 mg
Pantothénique (B5)0.0 mg0%
Pyridoxine (B6)0.1 mg5%
Biotine (B7)0.0 mg
Folate (B9)12.0 µg3%
Cobalamine (B12)1.3 µg22%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium115 mg12%
Fer3.0 mg17%
Magnésium55.0 mg14%
Phosphore338 mg34%
Potassium476 mg14%
Sodium265 mg11%
Zinc3.0 mg20%
Cuivre0.3 mg15%
Manganèse0.0 mg0%
Selenium27.9 µg40%