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Les Valeurs Nutritionnelles du Sésame

Sésame
16% 73% 11%
Glucides Graisses Protéines
Avis Nutrition

Les avis présentés ici sont des estimations basées sur les valeurs nutritionnelles et les bienfaits du Sésame.

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Sésame Nutrition
Calories
Valeurs caloriques%VJ
Calories573 (2407 kJ)29%
  en Glucides95.8 (402 kJ)
  en Mat. Grasses416 (1747 kJ)
  en Protéines61.5 (258 kJ)

Glucides
Valeurs en glucides%VJ
Total glucides23.4 g8%
  Fibres11.8 g47%
  Amidon0.0 g
  Sucres0.3 g

Matières grasses
Valeurs en matières grasses%VJ
Total graisses49.7 g76%
  Graisses saturées7.0 g35%
  Graisses monoinsaturées18.8 g
  Graisses polyinsaturées21.8 g
  Matières grasses trans0.0 g
  Acides gras Oméga-3376 mg
  Acides gras Oméga-621372 mg

Autres
Autres valeurs nutritionnelles%VJ
Cholesterol0.0 mg0%
Phytoéléments714 mg
Cafféine0.0 mg
Théobromine0.0 mg

Toutes les valeurs sont estimées pour des aliments crus et pour un poids de 100 grammes.
Protéines
Valeurs en protéines%VJ
Protéines17.7 g35%

Vitamines
Valeurs en vitamines%VJ
Vitamine A9 UI0%
Vitamine C0.0 mg0%
Vitamine D0.0 UI0%
Vitamine E0.3 mg1%
Vitamine K0.0 µg0%
Thiamine (B1)0.8 mg53%
Riboflavine (B2)0.2 mg15%
Niacine (B3)4.5 mg23%
Choline (B4)25.6 mg
Pantothénique (B5)0.1 mg1%
Pyridoxine (B6)0.8 mg40%
Biotine (B7)0.0 mg
Folate (B9)97.0 µg24%
Cobalamine (B12)0.0 µg0%

Minéraux
Valeurs en minéraux%VJ
Calcium975 mg98%
Fer14.5 mg81%
Magnésium351 mg88%
Phosphore629 mg63%
Potassium468 mg13%
Sodium11.0 mg0%
Zinc7.8 mg52%
Cuivre4.1 mg204%
Manganèse2.5 mg123%
Selenium5.7 µg8%